自家製クマザサ茶

¥ 350

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【体に優しい自然の恵み】自家製クマザサ茶  ¥350円(税込)

クマザサとは、イネ科ササ属の植物で、秋から冬にかけて葉の縁が白く隈取ることから「隈笹」と呼ばれたり、または熊が冬眠の前後によく食べることから「熊笹」と呼ばれています。クマザサの抗菌作用や防腐作用は昔から知られており、チマキや笹団子、おにぎり等を包むのに使われたりしています。成分・栄養素も鉄、カルシウムなどのミネラルをはじめ、ビタミンC、K、B1、B2など、クロロフィル・食物繊維も非常に豊富に含まれています。

長野の人里離れた山に自生するクマザサを使って、丁寧に選別、焙煎し、お茶に仕上げました。無添加、ノンカフェイン。ほんのり甘く、すっきりした味わいです。山菜採りハイキングや山菜宅配便で時々使うこのササ、山からの恵みを最後までいただけるようにお茶にしました。

【お茶の入れ方】水1Lを入れたやかんに5g~10g程度の茶葉を入れて、沸騰させます。弱火で1~2分ほど煮出してお飲み下さい。 急須に入れて飲む方は約3g~5g程茶葉を入れて、お湯を250ccを注いで、3~4分程おいて、お好みの濃さになったらお飲み下さい。

【注意点】クマザサは体質によってはアレルギーが出る場合があります。イネ科の植物であるため、お米などイネ科アレルギーなどをお持ちの方はご注意ください。クマザサに含まれているビタミンKは止血作用がありますので、血流を良くするための薬を摂取している方もご注意ください。

【商品】
自家製クマザサ茶  1袋10g ¥350(税込、送料別)

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ショップの評価

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  • 山菜詰合せ Lパック

    山菜詰合せ Lパック

    Lパック(約4人分)

    この時期、喜んでいただけると思います。 なかなか無い商品ですから(笑) 来年は野尻湖でツアーに参加してると思うのです!

    この度はご利用ありがとうございます。 誰もが知っているものから、これ何?というものまで詰合せるのがLAMPスタイルです。ツアーに参加していただくともっともっと知られざる山菜が登場しますので、ぜひ来年はご参加ください。お待ちしております!

  • The Sauna 手ぬぐい

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  • The Sauna クマ 置物

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  • 未来チケット37,000円分

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    未来に行くぞ!

  • 山菜詰合せ Lパック

    山菜詰合せ Lパック

    Lパック(約4人分)

    種類がわからなかったらどうしよう、と思っていたのですが、 種類毎に大切に新聞紙に包まれ、それぞれ説明とレシピが付いていました。^_^ ありがとうございます。 早速何か食べたいと、すぐ出来そうなヤブレガサをレシピ通りに。 思ってたより簡単、楽しい。野尻を思い浮かべながら、頂きました。山の香りが自粛気分をリフレッシュー! ありがとうございました!応援してます!

    そうなんです!山菜を食べるとなると色々面倒なのでは?と身構えてしまう方が多いのですが、意外と簡単に食べれるんです!ただ茹でるだけ、焼くだけ、煮るだけで食べるものがほとんどなんです。一度シンプルに召し上がっていただき、その山菜の個性を知っていただいてから、色々とアレンジして楽しんでいただくのがおすすめですよ!

  • 山菜【数量限定】ネマガリダラケ

    山菜【数量限定】ネマガリダラケ

    もう届きました!すごい… 新聞紙で大切に包まれたネマガリタケを見て、 自粛の気持ちが明るくなりました! サバ缶もありがたい。 お味噌最高!!

    喜んでいただけてこちらも幸せです!タケノコ尽くしで楽しんでください。 斬新なお料理を発明したらぜひ教えてくださいね!!!

  • 未来チケット62,000円分

    未来チケット62,000円分

    日常を忘れさせてくれるあの人達、空間に早く戻れますように! 頑張って!

    ご支援誠にありがとうございます!!ご期待にそえるよう、いつまでも楽しみ続けてもらえるように、レベルアップしたLAMPでまたお会いしましょう!スタッフ一同心待ちにしております。

  • 山菜詰合せ Sパック

    山菜詰合せ Sパック

    Sパック(約2人分)

    スピードも配送も期待以上です。ありがとうございました!

    この度はありがとうございました。 できる限り3日〜4日以内にお届けできるように頑張っております!梱包も1つ1つ気持ちを込めて行っております。 この情勢が落ち着きましたら、ぜひLAMPに遊びにお越しください!!

  • 山菜詰合せ Sパック

    山菜詰合せ Sパック

    Sパック(約2人分)

    山菜の美しい色合い新鮮な香りが届きました。せれぞれのレシピも添えてくださっていて、料理下手な私でも安心です。ありがとうございました!いつか山菜採りツアーにも参加してみたいです。

    この度はありがとうございました。 どのような場所にどのようにその山菜が生えているのか。採ってきたあとの下処理は何のために何をするのかなどを知ると、さらに料理の幅も広がりますよ!ぜひ今度はツアーに参加して、そのあたりのことを実感してくださいね。お待ちしております!